1 PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA AKUAPONIK PADA TANAMAN SAYUR DAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus) SEBAGAI SOLUSI USAHA PERTANIAN LAHAN SEMPIT BIDANG KEGIATAN: PKM-KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: Johan Adi Saputra ( ) Angkatan 2014 Triana Setiorini ( ) Angkatan 2014 Marita Karin Ismayanti ( ) Angkatan 2014 Soni Sudrajat ( ) Angkatan 2014 Dita Kurniarti Atmaji ( ) Angkatan 2013
Biasanya, ikan yang telah dibersihkan lalu ditusuk dengan bambu dan diasapi dengan bakaran kayu. Pengasapan dilakukan dalam waktu yang cukup lama untuk mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Kamu bisa mencicipi lezatnya mangut lele di beberapa warung makan dan restoran di Kota Pelajar ini. Aroma yang khas ditambah dengan lele dan santan yang
Kata kunci: ikan lele, jarak pengasapan, karakteristik kimia, lama pengasapan PENDAHULUAN Ikan lele (Clarias sp.) merupakan jenis ikan yang banyak dibudidayakan di Indonesia dan menempati urutan teratas dalam jumlah hasil produksi. Perkembangan produksi ikan lele selama lima tahun antara 2010 sampai 2014 menunjukkan hasil yang
Pindang ikan lele yang diberi perlakuan perendaman dalam larutan tawas dan diberi bumbu dengan konsentrasi 7,5% menghasilkan pindang yang paling baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya
Salah satu penyebab ialah karena Bawal tergolong Omnivora. Sehingga, Ikan Bawal bisa dibilang kemungkinan akan memakan apapun yang ia lihat disekitarnya, atau yang mengundang daya tariknya, termasuk Buah-buahan yang sering kita konsumsi. Beberapa Jenis Buah Untuk Umpan Bawal diantaranya pisang, pepaya, nangka, kelapa hingga Talok / Seri.
1. Lele jawa hitam. Lele jawa jenis ini dahulunya banyak dikembangkan oleh para peternak sebagai lele konsumsi. Warna kulitnya hitam dengan patil yang keras dan beracun bagi mangsa ataupun musuhnya. Lele jawa memiliki 4 pasang sungut di ujung mulutnya dan moncongnya mulutnya membulat. 2.
. 289 9 341 139 113 360 198 65
aroma buah yang disukai ikan lele